3 điều kiêng kỵ khi ăn gừng, đừng phạm phải!
3 điều kiêng kỵ khi ăn gừng, đừng phạm phải!
1. Gừng thối không được ăn
Bệnh ung thư gan của 2 mẹ con Xiao Meng là do ăn phải gừng thối. Điều này là do khi gừng thối sẽ sinh ra độc chất aflatoxin, chất gây ung thư hàng đầu đã được Tổ chức Y tế Thế giới cảnh báo từ lâu. Aflatoxin là chất có độc tính cao, chỉ cần 20mg ăn vào cơ thể có thể gây tử vong, với 1mg chất này có tác dụng gây ung thư mạnh.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sau khi aflatoxin xâm nhập vào cơ thể, tổn thương chính nằm ở gan, nó ảnh hưởng trực tiếp đến sự ổn định của các tế bào gan, khiến chúng trở thành tế bào ung thư. Do đó, trong cuộc sống hàng ngày, bạn phải thận trọng, không nên ăn tất cả những thứ (trong đó có gừng) bị mốc, thối hỏng, ôi thiu, thậm chí khi nó mới chỉ bị hư hỏng một phần nhỏ cũng cần bỏ ngay.
2. Người bệnh gan không nên ăn nhiều gừng
Người bị bệnh gan không được ăn gừng thường xuyên.
Trong y học cổ truyền phương Đông có câu nói gừng giúp bổ dương, nếu người bệnh gan ăn quá nhiều gừng sẽ dễ bị kích thích, có thể làm tăng hàm lượng transaminase trong gan, khiến bệnh gan ngày càng nghiêm trọng hơn và gây nguy hiểm đến sức khỏe của người bệnh.
3. Không nên ăn nhiều gừng
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã cảnh báo rằng tiêu thụ quá nhiều gừng có thể gây hại cho gan, khơi mào sự hình thành các tế bào ung thư do trong gừng có chứa chất safrole là nguyên nhân chính gây ung thư.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn không thể ăn gừng. Liên minh Châu Âu (EU) cho rằng chỉ cần người dân tiêu thụ dưới 1mg safrole mỗi ngày thì nó sẽ an toàn với sức khỏe. Với hàm lượng safrole trong gừng ở mức tối thiểu, bạn cần phải ăn tới hơn 2kg gừng mới có thể khiến chất này vượt quá tiêu chuẩn an toàn.
Nguồn và ảnh: Cafef.vn, Sohu, The Paper, FDA, Healthline
------------------------------------
Quang Anh HCM chuyên thi vườn tường đứng, vườn rau sạch tại nhà, cung cấp các loại chậu nhựa trồng rau, trồng cây, siêu thị vật tư nông nghiệp giá rẻ tại TPHCM. Tại Quang Anh HCM có đủ các loại hạt giống, đất, phân cần thiết cho khu vườn của bạn. Ngoài ra, chúng tôi còn sản xuất và phân phối chậu ghép thông minh, vải địa ART 9, vỉ thoát nước plastic cell hỗ trợ chống thấm cho sàn bê tông, thi công vườn trên mái, vườn trên sân thượng, thi công tầng hầm, bãi đỗ xe, vỉa hè… với chất lượng và giá cả tốt nhất. Để mua sản phẩm, đến trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ hotline, Quang Anh sẽ tư vấn giúp bạn mua sắm hiệu quả!
Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
PHỤ KIỆN VƯỜN TƯỜNG ĐỨNG QUANG ANH HCM
Hotline : 0962 711 367 hoặc 028 6682 5193
Website: http://vuontuongdung.net
Facebook: Vườn tường xanh & vườn rau sạch
Địa chỉ : 162/1/51, Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
#chậutrồngcây #chậutrồngrau #chậughépthôngminh #lướilan #viênnénxơidừa #xơidừa #thicôngvườntườngcây #thicôngvườntườngđứng #thicôngvườnrausạch #Đấttrồngcây #đấttrồngrau #thíchtrồngcây #thíchtrồngrau #ĐấtTribat #ănsạchuốngsạch #khonggianxanh #vuontuong #vuontuongxanh #vườntườngđứng #câyvănphòng #cayxanhtrangtri #thicongcanhquan #vỉthoátnước #tấmlọcnướcsạch #thiếtbịlàmvườn #sỉlẻchậutrồngcây #sỉlẻchậunhựa #sỉlẻchậutrồngrauthôngminh #sỉlẻchậutrồngrau #hạtgiống
